PRE-MOUNTAIN

Flocons D’Avoine et Quinoa , Compote de Baies, Banane, Amandes et Graines | Superfood Oat & Quinoa Porridge Pot with berry compote, banana, Almonds & Seeds - 8€

Avocat au Citron Vert et Flocons de Piment Servi sur Pain de Seigle avec Saumon Fumé | Avocado with Lime juice & Chilli Flakes on Rye Bread with Smoked Salmon - 14€

Avocat Farci au Four avec un oeuf, avec Pain Grillé | Baked Eggs & Avocado with Toast - 12€

Avosmash et Pain Grillé | Avosmash and Toast - 6€

Petit Déjeuner Arctic - épinards, oeuf, tomate, toast, avocat, protein Hit  | All Arctic Breakfast  - Spinach, Egg, Tomatoes, Toast, Avocado, Protein Hit - 12€

PLT - Jambon de Pays (Roti), Salade, tomate ou aioli  | Roasted Parma Ham, Lettuce, Sundried Tomatoes or Aioli - 7€

ARCTIC SOUL BOWLS

SALADS MINI 8€ / REG 14€

ARCTIC POWER: Brie, Jambon de Pays , Figues, Pommes de Terres et Noix |      Brie, Parma Ham, Figs, new potatoes and walnuts

ARCTIC PROTEIN PUNCH: Poulet, Légumes grillés, Salade de Quinoa, Feta | Chicken, roasted vegetables with Quinoa salad and Feta

ARCTIC VEGAN: Légumes grillés, Roquette, Hummus, Graines, Betterave, Avocat et Noix | Roasted vegetables with Hummus, Seeds, Beetroot, Avocado and Walnuts

ARCTIC SUPERFOOD: Haricots verts, Brocoli, avocat, betrrave, quinoa, patate douce, baies de Goji, Moringa | Green beans, Broccoli, Avocado, Beetroot, Quinoa, Sweet Potato, Goji Berries, & Moringa

ARCTIC GLORY BOWL: Avocat, Betterave, Poivron Rouge, Noix et Graines, Brocoli, Carotte, Concombre, Riz Brun | Avocado, Beetroot, Red pepper, Nuts and seeds, Broccoli, Carrot, Cucumber, Brown Rice

ARCTIC SANDWICHES

WHOLEGRAIN/BAGUETTE/RYE/WRAP 7€
GLUTEN FREE BREAD +1€ 

EVEREST: Brie, Jambon de Pays, Figues, Roquette et Vinaigre balsamique |  Brie, parma ham, Fig & balsamic

K2: Fromage de Chevre, Noix, Betterave, Miel, Roquette et Vinaigre balsamique | Goats cheese, Walnut, Beetroot, Rocket, Honey & Balsamic vinegar

KILIMANJARO: Thon Mayonnaise et Avocat | Tuna Mayo and avocado

MCKINLEY VEGAN: Légumes grillés, Roquette, Hummus, Graines, Noix
Roasted vegetables with hummus, seeds & walnuts 

MONT BLANC: Poulet Grillé, Avocat, Tomates Séchées au soleil ou aioli Roast Chicken, avocado & sun-dried tomato or aioli

POST MOUNTAIN

Go Green Nutri-Getti: Pesto au Basilic Fait Maison, Tomates Séchées au Soleil, Amandes et Roquette/ Courgetti, Spiralized Patate Douce ou Spaghetti (Et poulet +2€) | Home-made Basil Pesto, sun-dried Tomatoes, Almonds - Choose from Courgetti or Spaghetti - 14€ (protein hit+2€)

Go Red Nuri-Getti: Tomates au Four Maison et Pesto à l’ail avec Tomates Séchées au Soleil, Amandes et Roquette Courgetti, Spiralized Patate Douce ou Spaghetti (Et poulet +2€) | Home-made Roasted Tomato and Garlic Pesto with Sun-dried Tomatoes, Almonds - CHOOSE FROM Courgetti or Spaghetti -14€ (protein hit +2€)

Soupe du Jour | Explorers Broth - 8€

Protéine Poulet Hamburger: Avec Patate Douce au Four, Betterave et Salade de Haricots Verts | Protein Chicken Burger: With Roasted Sweet Potatoes, beetroot and green bean salad - 14€

Power Veggie Hamburger: Avec patate douce au four, Betterave et Salade de Haricots verts | Power Veggie Burger: With roasted sweet potatos, beetroot & green bean salad - 14€

Arctic Mojo Pud: Chocolat noir, avocat et de café biologique
Dark Chocolate, Avocado & Organic Coffee Mouse - 4.50€

SMOOTHIE BOWLS - 10€

Super Green Smoothie Bowl - épinards, lait d’amande, banane, baies rouges congelées | spinach, banana, almond milk, frozen berries

Superberry Smoothie Bowl - baies rouges congelées, banane, yaourt | frozen berries, banana, yoghurt

Super Nut Bowl - Beurre de cacahuète, banane, lait de soja | peanut butter, banana, soya milk

Toppings (choice of 3): Graines de chia bio, spiruline, banane, granola, poudre de cacao, noix et mélange de graines, flocons de noix de coco | Chia seeds, Spirulina, Banana, Granola, Cocoa powder, Nut and seed mix, coconut flakes